PT-Cortado
Coffee

Cortado

Um café pequeno mas cheio de sabor, feito com espresso encorpado e leite ligeiramente vaporizado. Com um equilíbrio igual entre café e leite, o cortado resulta numa chávena suave e intensa, que deixa realçar o carácter do espresso.
5 min.
2 ingredientes
Coffee

Cortado

Um café pequeno mas cheio de sabor, feito com espresso encorpado e leite ligeiramente vaporizado. Com um equilíbrio igual entre café e leite, o cortado resulta numa chávena suave e intensa, que deixa realçar o carácter do espresso.
5 min.
2 ingredientes
Ingredientes:
  • 60 ml de espresso
  • 60 ml de leite vaporizado
Equipamento:
  • Copo pequeno
  • Máquina de café expresso
  • Jarro de leite

Preparação

1

Tire 60 ml de espresso para um copo ou chávena pequena.

2

Vaporize 60 ml de leite até ficar liso e com uma textura leve.

3

Verta o leite vaporizado suavemente sobre o espresso.

4

Sirva imediatamente e desfrute.

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